揭秘漂白芋头煮不烂原因 毛芋头的功效与作用(3)
时间：2023-03-07 16:29:31
来源：99女性网
芋头是很多人都喜欢吃的，它的营养价值也非常的高。但是现在市面上卖的好多芋头颜色一直是白嫩白嫩的，跟自己家种的有些不同。很多市民都开始怀疑经过一些调查发现真的有漂白的芋头，色泽完全没有变化。而且还煮不烂很多人都挺爱吃，那么揭秘漂白芋头煮不烂原因是什么呢？毛芋头的功效与作用有哪些？下面跟小编一起去看看吧。
2、芋头能够养颜美容
芋头是碱性类食物，所以能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸，减少痛楚。
芋头是碱性类食物，所以能中和体内积存的酸性物质
3、增强人体的免疫功能
多吃芋头可防治癌瘤，同时，对于癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中的病人，对吃芋头有辅助治疗的作用;芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素。
既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉，由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率十分高，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。
4、能防治肿瘤及淋巴结核等病症
芋头含有一种黏液蛋白这种物质，这种物质被人体吸收后，能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，能够提高机体的抵抗力。
在中医的角度，他们认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛和癌毒有抑制。
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